Formation : Hygiène et Sécurité Sanitaires des Aliments

Objectifs :

Former des responsables ou animateurs capables de mettre en place et/ou de gérer un système de management de la sécurité sanitaire dans les industries agroalimentaire.

Cette formation est destinée :
1) Aux personne en activité pour la mise à jour de leurs compétences
2) Aux chercheurs d’emploi qui veulent profiter des opportunités d’emploi dans le domaine
3) Aux étudiants qui veulent enrichir leur savoirs et acquérir un savoir faire pratique

Public cible :

  • Qualiticiens
  • Gestionnaires
  • Agents de production
  • Restaurateurs
  • Cuisiniers
  • Créateurs ou gérants de projets alimentaires
  • Chercheurs d'emploi
  • Etudiants

Outils - Méthothes pédagogiques

  • Exposé interactif des techniques et des pratiques
  • Ateliers d'application et de simulation
  • Support de formation
  • Test de fin de formation

Validation :

CERTIFICAT PROFESSIONNEL DE COMPETENCE (CPC)

Planning :

  • Cours de soir et weekend
  • Planning spécifique selon votre disponibilité pour les groupes

Durée : Nous contacter


Masse horaire : Nous contacter


Programme :

  • Bonnes pratiques d'hygiène de fabrication alimentaires
  • HACCP
  • ISO22000
  • Traçabilité
  • Prévention de contamination COVID19

Animateur/Intervenant :

Professionnel ayant accumulé de l'expérience significative dans son domaine

Contact :